這家位於汐止社后地區的居酒店。
離小維家是很近，不過離社后最熱鬧的大汐止百貨還有一大段路。
遠離紛鬧的小吃戰區，獨自立於住宅區裡的小店，
意外的讓人有種溫馨的感覺。
開店好像已經一陣子了。
每次到它對面的美廉社買東西時，總是想著「下次可以來吃吃看」的念頭，
但當真正煩惱要吃什麼時，卻老是往反方向的大汐止百貨那去~
嘻，那邊選擇比較多嘛!!
晚上八點，因為中午晚吃，所以現在才開始有餓意。
不過禮拜天的晚上八點，要外出覓食好像有點困難~
因為很多店家不是禮拜天沒開，要不是多半都會提早休息，
啊~~ 那家一直想說要去的居酒屋!!
呵呵，終於有機會去了~
▲ 店裡…怎麼好像沒什麼人~
進到店裡，除了一個來聊天的客人(店家的朋友?)外，就我們倆。
挑了吧檯的位子，店員馬上送上餐具&Menu。
(是因為晚上都沒人? 我覺得招待的特別熱情~)
▲ 巴豆夭，點菜先!!
▲ 既然是居酒屋，酒當然少不了啦~
原本不想喝酒的小維想說要吃串燒，那就來個生啤吧!!
等待師傅烤串燒時，來拍拍店內的風光吧。
▲ 因為是考量到通風與安全的問題，店裡用的是烘烤爐而非一般常見的碳烤爐。
雖然少了碳烤的香味，不過同行的M小姐對這樣的烤法很喜歡，
因為這樣不會回到家後，整件衣服都是烤肉味。
▲ 誠如之前所說，居酒屋怎能沒酒~
吧檯後面滿滿是類的酒。
▲ 不過如果你不喝酒，飲料櫃還是有茶和汽水可以讓你選擇的啦。
要不然最近很火紅的水果啤酒也不錯呀，這邊四種口味都有呢~
左邊那張照是通往樓上的路(&生啤機)，不過聽店家說現在樓上還在整理，暫時還不開放。
▲ 店內風光&正在等待食物的小維。
▲ 壽喜牛丼飯 $130。
因為我們是吃正餐，怕光吃串燒吃不飽，所以來點個飯，
沒想到也太有份量了。
牛肉的醬汁跟飯的比例剛剛好，不會太鹹或太溼。
上面又灑滿了了一層因為熱度翩翩起舞的柴魚，
真的視覺與味覺兼具的一道料理!!
▲ 定食+$50就可以升級為套餐。
多了四樣小菜、味増湯及一瓶可樂，
算起來是還蠻划算滴。
▲ 生啤酒 $110/杯。
▲ 雞軟骨 $50/ 2串。
味道、口感是挺不錯的，但小維我覺得醬料上得有點太多了。吃多了有點膩。
▲ 羊肋條 $90/2串 (店家招待)。
這道很好吃，聽說是店家自己蠻推薦的一道。
(這麼豪氣的招待也是超感恩的~~~)
▲ 茄子串 $40/ 2串。
▲ 肥腸 $70 /2串。
上了醬再拿去烤，也許這是店家的習慣做法，
不過小維喜歡吃烤得脆脆的肥腸說~
下次要點這道可以建議店家先烤再上醬，
這樣就可以吃到脆脆的肥腸了!!
▲ 雞皮串 $50/ 2串。
跟肥腸一樣。雖然這樣吃也不錯，
但小維還是喜歡有點脆一些的口感。
▲ 孜然羊肉串 $50/ 2串。
羊肉吃起來很軟嫩，跟孜然粉的搭配也超對味的!!
▲ 雞腿串 $80/ 2串。
雞肉很嫩，再加上日式醬料跟芝麻，絕配。
▲ 羊五花 $170/ 1盤 (店家招待)。
羊五花肉片家上蔥花&蒜泥，好吃唷~
串燒都還不錯吃。
不過因為用得醬料其實差不多，吃多有點膩~
定食的部份小維我很推薦!! 大碗又滿意。
他的營業時間是晚上六點到十二點。
這樣以後即使晚回家也不怕沒東西吃了~~~
P.S. 雖然小維一進店還在嫌說怎麼沒人，不過隨著菜一直上，
店裡的客人也慢慢都起來，看來是越晚越熱鬧唷~
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用餐時間 ~ 2012/09/02
個人評分 ~ 8分(10滿分)... 東西不錯，不過還有進步空間!!
店家資訊 ~ 串魂居食屋
新北市汐止區福德一路28號
(02)2692-3110
營業時間 ~ 週二至週日 -下午18：00～晚上24：00 (週一公休)
停車資訊 ~ 這附近超難停車的。
搭公車倒是挺方便，藍21、藍23、藍36都有到，
「生活大國」站下車。
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