nEO_IMG_P_20140402_141112_HL.jpg以麵食來說,小維我很喜歡吃牛肉乾拌麵。

我不愛傳統的牛肉麵總是泡在湯裡,吃多了會覺得很鹹,很渴(應該是有味精)

 

能讓我一去再去的,應該也只有信義區的珍香牛肉麵:
http://ishuoni99.pixnet.net/blog/post/36133623
(2011年曾寫過食記)

不過就如我食記裡寫到的,我從$75開始吃,現在價格似乎已經破百了。味道雖好,但價格越來越不親民。

 

而另外一家我喜歡的乾拌麵則是台北城中市場的老牌牛肉拉麵大王:
http://ishuoni99.pixnet.net/blog/post/35527674
(同樣是2011年的食記)

這家口味挺重,價格便宜又有附湯。CP值之高,可惜店內環境擁擠,用餐的環境有點髒亂,可惜~

 

這禮拜因為公司活動辦在新竹關係,偶然才能來到這裡。
不然我一般來新竹都是去城隍廟那邊找東西吃。

 

nEO_IMG_P_20140402_140126_HL.jpg▲ 我點的牛肉乾拌麵 $70。有附湯讓我一定的印象是蠻超值的。
因為多半台北的牛肉乾拌麵是不附湯的。

 

nEO_IMG_P_20140402_140131_HL.jpg▲ 單拍牛肉乾拌麵,一般的牛肉乾拌麵,就純粹是牛肉塊/片跟麵條及醬汁罷了,頂多加個青菜~
這家的麵裡竟然還有紅蘿蔔跟白蘿蔔!?
而且還滷得很夠味唷,未吃先加分~~~

 

nEO_IMG_P_20140402_140136_HL.jpg▲ 牛肉湯。好像是以蔬果做的湯底,口味雖重,但不鹹,是我喜歡的那個味道~ 而且青蔥也給了不少!!
(我是喝了兩口湯,才決定要拍照的)

 

nEO_IMG_P_20140402_141031_HL.jpg▲ 菜單。以台北的北方麵館的單價來看,還算蠻便宜的。(個人觀感)

 

以上,也許大食量的男生吃起來會稍嫌不足。
不過我最近食量變得比較小(大概就是比一般女生稍微多一些)
吃完後還蠻有飽足感的。

這樣的味道,會讓我想要再試試店裡的其他東西耶~
可惜這跟我平常出沒的地方真的差太遠了,不過若是當地人可以多去吃吃看唷!!

 

昱文麵食館
新竹市食品路365號
(03) 562-2669

 

2014/4/2造訪。

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